Thursday, November 7, 2013

KEK BATIK TANPA TELUR




BAHAN2

-1cawan butter
-1paket  biskut marie
-1/2 tin susu pekat manis
- milo secukupnya
- serbuk coklat (xguna pun kalau nk blh je)
- 3 sudu besar horlicks @ nestum (xmo letak pun xpe)

cara nk buat lak:

- masukkan butter, milo,susu pekat, serbuk coklat, nestum pastu kacau sampai sebati. da siap tu tutup api.

- patah2kan biskut marie n kacau dalam kuali tadi  da siap masukkan ke dalam bekas dan lenyek2 dengan sudu




nk bagi nampak berselera lagi tabur la nestum kat atas kek batik, masukkan dalam peti selama 2 jam pastu da blh potong ( aku xsampai 2 jam pun da potong x bersabar baby dalam perut ni pun nk rase mommy dia masak heeheehee)


selamat mencuba ;)

RESEPI CREAM PUFF SENANG




Bahan untuk buat cream puff senang :

*Cream Puff
- 1/2 cawan butter
- 1 cawan air
- 1 cawan tpg gandum (diayak)
- sedikit garam
- 4 biji telur
- 1 sudu kecil esen vanila

cara2nya:

1. masukkan butter dan air ke dalam periuk, panaskan di atas api sehingga mendidih, setelah butter tadi larut bersama air masukkan pula secawan  tpg gandum yang tlh di ayak yerrr

2. kacau tepung bersama butter tadi dgn laju sampai tepung tu x melekat pada periuk kemudian ttp api dan masukkan ke dalam bekas

3.pukul sebiji demi sebiji telur kat dalam acuan tadi, masuk sebiji pastu kacau ulang lngkah yg same utk 4 biji. dah ciap pukul masukkan esen vanila.

4. buat bulat2 cream puff tu tadi pastu letak kat atas loyang yg di lapik aluminium foil (sapu butter) sebab xmo bagi cream puff tu melekat kat ats aluminium foil tu.

5. dah ciap buat bulat2 comel2 cream puff tadi tu blh la masukkan ke dalam oven selama 25 min dgn suhu 200c, bila cream puff tu da jadi kaler perang2 tu da blh buat keluar.


hurmm cam comel jew cam sedap jew .... 


untuk inti si cream puff ni lak kita buat sos kastard:

- 2 sudu besar tepung jagung
- 2 sudu besar tepung kastard
- 1 1/2 cawan susu segar (msjenn guna dutch lady) 
- 2 biji telur
- 1 sudu kecil esen vanila
- 3 sudu besar gula (ikut selera msing2)

caranya senang sgt, masukkan semua bhan tadi ke dalam periuk kacau dengan api sederhana okey, nanti hangit lak sos tu, da ciap kacau blh la masukkan ke dalam cream puff tu...

cream puff kena belah ckit kat tgh dia pstu masukkan sos kastard tadi.

*da siap semua ambil gula aising pastu tabur laahh kat atas cream puff gebu tu nk lagi sedappp hias coklat masakan kat atas cream puff tu hurmm gerenti x cukup kena buat lagi hahahaha